Sauerkraut kochen

1.) Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl leicht dünsten, etwas Zucker dazugeben 2.) Rindssuppe oder grüne Suppe, eventuell Kümmel, Wachholderbeeren, …

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Panierter Kohlrabi

Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Als erstes die Panier vorbereiten: die Semmelbrösel in einer Schüssel mit dem Mehl vermischen. Anschließend …

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Holundersirup

Grundrezept für ca. 3 Liter Sirup ZUBEREITUNGDie Holunderblüten und die in Scheiben geschnittene Zitrone 24 Std. im Wasser ziehen lassen. …

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