Becherkuchen

  • 1 Becher Mehl ( Dinkelvollkornmehl )
  • 2 TL BP
  • 1/3 Becher Öl (Rapsöl oder. Sonnenblumenöl )
  • 1 Becher Yoghurt oder Sauerrahm
  • 2 EL Kakao oder 1 Becher Benko
  • wenn Kakao dann 4 EL Zucker, dazugeben
  • 3 Eier
  • 1 Becher Nüsse/Mandeln

Zubereitung:

  • Mehl, BP, Nüsse mischen
  • Öl, Eier, Yogurt verquirlen + zusammenmischen
  • 160 Grad Heißluft max 40 min