- 1 Becher Mehl ( Dinkelvollkornmehl )
- 1/3 Becher Öl (Rapsöl oder. Sonnenblumenöl )
- 1 Becher Sauerrahm ( oder Joghurt )
- 2 EL Kakao oder 1 Becher Benko
- wenn Kakao dann 3 EL Zucker dazugeben
- 1 Pckg Backpulver
- 3 Eier
- 1 Becher Nüsse/Mandeln
Zubereitung:
- Mehl, BP, Nüsse mischen
- Öl, Eier, Yogurt verquirlen + zusammenmischen
- 160 Grad Heißluft zw. 35 und 40 min