Zutaten:
- 250g Frischkäse ( oder Topfen )
- 2 TL Kurkuma-Pulver
- 1 EL Olivenöl – für die Curcumin-Aufnahme
- 1 Prise schwarzer Pfeffer – für die Curcumin-Aufnahme
- Optional: Etwas Bio-Zitronenabrieb oder ein Spritzer Saft für die Frische
Zubereitung:
- Den Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren
- Kurkuma, Olivenöl und Pfeffer dazugeben und umrühren
- mit Salz abschmecken