Spinatknödel

Zutaten:
½ kg frischen oder 200 g Tiefkühlspinat
250 g Knödelbrot
1/8 l Milch
3 Eier
Salz, Muskatnuss
2 Knoblauchzehen
2-3 El geriebenen Parmesan oder Bergkäse
50 g Butter
1 kleine Zwiebel
2-3 El Mehl
Salzwasser
Butter und Parmesan zum Abschmälzen

Zubereitung:
Spinat blanchieren, gut abtropfen lassen und fein wiegen oder mixen.
Knödelbrot salzen. Die Milch mit den Eiern versprudeln (Eiermilch) und das Knödelbrot übergießen, den Spinat, die Gewürze, Parmesan, geröstete Zwiebel und Knoblauch zugeben, mischen und gleichmäßig durchziehen lassen.
Den Knödelteig mit Mehl binden. Sollte die Masse zu weich geraten sein, etwas Bröseln zum Festigen zugeben.
Mit nassen Händen Knödel formen und in Salzwasser ca. 12 Minuten kochen.
Abseihen und mit geriebenem Parmesan und brauner Butter servieren.

Stafflachwand Klettersteig

Das war gar nicht so einfach wie auf den Prospekten zu lesen. Schwierigkeitsgrad A,B,C wobei ich finde, daß A,B Stellen fast nicht vorhanden waren ( die letzten 10 Meter ), sehr viel Schwierigkeitsgrad C war, und es aber auch 2 Stellen mit D gibt. Wir waren 2,5 Std unterwegs und danach ordentlich müde. Die Elisabeth war schon etwas vom Vortag von Ihren Geburtstfeierlichkeiten geschafft, deshalb zeigte sie zwischendurch etwas Schwäche. Toll dass wir es gemacht haben. Temperatur war einmalig, fast kein Wind, obwohl starker Südföhn gemeldet war.

Seefelderjöchl

Eine alte Nummer ist das Seefelderjoch – Winter wie Sommer einer meiner Lieblingsberge. Diesesmal begleitete mich meine Frau und dies bis obenhin. Tolle Leistung, hätte ich ihr nicht zugetraut. Wenn sie will, dann kann sie auch!
Oben der tolle Rundblick – einfach großartig.

Ranggerköpfl mit Karl

Der goldene Herbst 2019 macht es möglich, daß die Wanderung mit meinem pensionierten Arbeitskollegen KARL Hörl noch sehr gemütlich abläuft. Die Küche am Rosskogel ist ist ja bekannt für gute Qualität, deshalb gibt es auch eine Einkehr. Beim Abstieg ist das Verweilen am Speichersee geradezu eine Pflicht – mit dem herrlichen Blick auf die Kalkkögel.

Wieder auf die Steinplatte mit altem E-Bike

Das fast 10 Jahre alte E-Bike war noch nie eine große Hilfe auf die Steinplatte. Zu schwer ist das Rad und zu schwach der Akku. 2 kurze Pausen sind notwendig für Abkühlen des Hinterradantriebes. Jedenfalls ist der Versuch aufs Kammerköhr zu fahren erfolgreich verlaufen. Die Aussicht vom Triassikpark war wieder sehr schön. Bei der Glocknerkurve traf ich dann meinen Freund Toni und mußte mit ihm nochmals ein paar Höhenmeter bis zum Zardini machen.

Brandjochkreuz 2.mal

Heute war perfektes Wetter angesagt mit etwas Föhn und da eignet sich natürlich die Nordseite von Ibk am besten. Von Kranebitten aus gings zum Rauschbrunnen, weiter zur Asbachhütte, dann zum Brandjochboden und dann zum Kreuz.
Genau 4 Stunden hinauf für die 1750 Hm.

Achensee Rundfahrt mit Brunch

Auch dieses Geburtstagsgeschenk wurde im September eingelöst bei wunderbarem WEtter. Frühstück und Mittagessen war sensationell. Mit am Bord waren auch Josef mit Claudia und Rosemarie.

Tschirgant Umrundung

Diese Tour ist nicht von schlechten Eltern: Ausgehend von Pfaffenhofen fuhr ich nach Stams, Mötz, Silz, Haiming, blieb dann rechts neben der Autobahn nach Roppen und Bahnhof Imst. Dann fuhr ich nicht direkt ins Gurgltal sondern zuerst hoch nach Imst und dann die Hauptstrasse nach Tarrenz, wo ich dann einen Radlweg finden konnte, der nach Nasserreiht ging. Von da an gings bergauf Richtung Holzleite, ein alter WEg, auf dem ich die letzten Meter dann auch noch schieben mußte. Den richtigen Radlweg konnte ich nicht finden. Ich wechselte dann die Seite und fuhr rechts von der Bundesstraße nach Obsteig, blieb dann auf der Hauptstrasse nach Mieming, Wildermieming bis nach Telfs. In Summe 72 km, von 13.00 bis 18.00, hinterher ordentlich kaputt.

Ballonfahrt

Im September löste ich den Gutschein ein, den ich von Sabine und Christian zum 60-iger erhalten habe. Los ging es von Kirchberg um 7.00 in der Früh. Ein Ballon trägt einen Korb mit max 4 Personen. Wir halfen in der 1.Stunde mit den Ballon fahrbereit zu machen und stiegen dann in die Lüfte für ca. 1 Stunde. Es gab fast keinen Wind und so war es auch nicht sonderlich gefährlich. Wir wurden aber auch nicht großartig getrieben und blieben so die 1 Stunde über den Himmel von Kirchberg, wo wir dann auch landeten. Die Sicht war perfekt, blauer geht’s wohl nicht mehr. Danach gab es noch die übliche Taufe.

Kellerjoch

Mit Karl, dem neuen Pensionisten, ging es auf den Pillberg, wo wir dann auf das Kellerjoch marschieren.
Lohnende Rundtour , ca 800 hm und 5 Stunden im gesamten.

Wieder einmal auf die Nockspitz

immer wieder sehr schöne Tour. Dieses mal meinten es die Schafe nicht gut mit mir und zwangen mich zum vorzeitigen Verlassen des Aussichtspunktes. Danach verfolgten diese mich ca. 100 m nach unten.

Sulzkogel im Sommer

Von Kühtai aus zum Stausee, ganz nach hinten und dann etwas rechts haltend erzwingt man nach 4 Stunden Gehzeit den Gipfel des 3200 hohen Berges mit wunderschönem Rundumblick in die Ötztaler und mit schönem Blick zum Stausee. Dieser war zwar recht kalt, was aber Elisabeth nicht aufhielt sich mehrere Minuten im Wasser aufzuhalten. Ich war nach wenigen Sekunden schon wieder heraussen.

Verkaufte Heimat – Theater

bei den Volksschauspielen in Telfs gab es heuer wieder einen Mitterer. Perfekt inszeniert an einem wunderschönen Abend, aufgeführt in den Südtiroler-Siedlungen in Telfs, passend zum Stück, das sich mit der Zwischenkriegszeit und den Auswanderungen in Südtirol befasst.

Serfaus – Bergwochenende

Serfaus im Sommer ist genau so hochinteressant wie im Winter. Hoch geht’s am 1.Tag mit der Komperdell-Bahn zur Mittelstation und von da aus den Murmelesteig. Der führt hinauf zum Furgelersee auf 2500. Von da aus könnte man den 3000 m hohen Furggeler besteigen. Danach gehen wir zum wunderschönen Badesee ( Trög ) auf 1.800 m mit warmen Wasser. Am nächsten Tag fahren wir nochmals mit der selben Bahn hoch und gehen dann bis zum Fisserjoch mit dem „Bergbau für Junge“ und vielen anderen hochinteressanten Attraktionen. Von da fahren wir nach Fiss und weiter nach Ladis. Hier erkunden wir den Ort mit dem kleinen See und der Burg. Retour mit dem Lift nach Fiss, wo wir mit dem Wanderbus nach Serfaus geführt werden. Mit der renovierten U-Bahn geht’s zurück zu unserer Unterkunft im Tirolerhof.

Apfelmus

Die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden und in einen hohen Topf geben, 1 Glas Wasser dazugeben und etwas Zimt, optional etwas Zitrone. Aufkochen bis die Äpfel weich sind und dann mit dem Stabmixer rühren und in die sterilisierten Gläser füllen. Für eine bessere Konservierung die Gläser auf den Kopf stellen.
Es ist wirklich kein Zucker notwendig!

test JTRT Plugin

letzter Versuch – gleich wie 1.Versuch aber bessere Grundkursdaten:

ORTARTTERMINZEIT
St.JohannJug./Erw. Singles &.Paare25.9.1820.15 - 22.15
WörglJug./Erw. Singles &.Paare26.9.1820.15 - 22.15
KufsteinJug./Erw. Singles &.Paare27.9.1820.15 - 22.15
SaalfeldenJug./Erw. Singles &.Paare28.9.1820.15 - 22.15

Test Plugin

das ist die 3.variante der Darstellung am Handy

ORTARTDATUMZEIT
WörglPaare / 3 x 2 Std.Mi. 7.3.1820.15 - 22.15
SaalfeldenPaare / 3 x 2 Std.Fr. 13.4.1820.15 - 22.15
St. JohannPaare / 4 x 1,5 Std.Di. 8.5.1818.30 - 20.00
WörglPaare / 4 x 1,5 Std.Mi. 9.5, 14.5, 16.5, 21.518.30 - 20.00

Test neues Plugin

dies zeigt eine Tabelle responsive mit column stacking:

OrtArtTerminZeit
Ort:
St.Johann
Art:
Jug./Erw. Singles & Paare
Termin:
Di. 27.11
Zeit:
20.15 - 22.15
Ort:
Wörgl
Art:
Jug./Erw. Singles & Paare
Termin:
Mi. 28.11
Zeit:
20.15 - 22.15
Ort:
Saalfelden
Art:
Jug./Erw. Singles & Paare
Termin:
Fr. 30.11
Zeit:
20.15 - 22.15

zum Unterschied von Column Hiding und classic scroll

Tabellen test

Das macht Spass mit den neuen Tabellen_plugin:

ORTArtTermin
ORT:
St.Johann
Art:
Anfänger
Termin:
1.12. 18:00- 20:00
ORT:
Wörgl
Art:
Erwachsene
Termin:
1.1. 20:00-22:00

Und schon geht’s weiter.
Muß ich mir merken – Plugin heisst JTRT Tabelle und ist responsive