Der Saft roter Früchte enthält nicht nur viel Vitamin C, sondern kann durch seine blutdrucksenkende Wirkung auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Dass sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe von Tauben, Tomaten und Holunder dabei helfen, den Blutdruck zu regulieren, ist bereits länger wissenschaftlich nachgewiesen. Jetzt haben Studien ergeben, daß auch der Saft der Blutorange und der roten Rübe blutdrucksenkend wirken. Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich 2 Gläser Blutorangen- oder Rote-Rübensaft zu trinken.
